原汁原味的海鲜新体验，“蒸”的好吃！

虽然深圳的蒸汽海鲜很多，但是能够做到目前已经拥有4家分店的，这家是第一家。店门口就有一个海鲜选购区域，各种新鲜活泼、品质上乘的海鲜统统都有，大家可以自行挑选。

松叶蟹、大闸蟹、象拔蚌、鲍鱼......种类超多，更重要的是新鲜！作为一个海鲜控，小编已经忍不住要选几种了。

蛏子是一种非常常见的海鲜食材，富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，同时含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。

这家店的蛏子是从新西兰进口的，肉质更加肥美，长度也更加惊人。

蒸好的蛏子颜色洁白，肉质软烂却带着些许嚼劲，蘸上秘制酱料，海鲜的鲜味与酱料的咸香味完美融合。

松叶蟹又名津和井蟹，灰眼雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。属于栖息在深海的大型螃蟹。松叶蟹肉质鲜美、滑嫩。尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。

挑选好后，让师傅帮你加工好就可以上锅蒸了，看着蟹壳由青变红，小编的内心已经沦陷了。

与阿拉斯加帝王蟹相比，松叶蟹的肉质更加细嫩，蟹肉非常扎实，吃起来软嫩清甜，不蘸酱更加原汁原味，能吃出海鲜特有的鲜甜。

如果你觉得这里只有蒸汽海鲜，那可就错了，这家另一个王牌，就是碳烤海鲜，小编现在挑选的这只青龙虾仔就要用烤的。

还是一样，将挑选好的海鲜交给大厨加工，拿到烧烤区域就有专门的师傅帮你烤哦。龙虾肉质雪白，看着就很有食欲啊。

烤之前，用秘制的酱料将龙虾进行腌制，使虾肉更加入味，腌制好了，就可以上烤架烤了。

烤好的虾仔色泽金黄，肉质更加紧实，比蒸出来的海鲜干一些。

辣椒和孜然的加入依然掩盖不了龙虾本身的鲜甜，虽然是烤制的，但虾肉里面还是带有汁水，风味十足，小编强烈推荐！

如果上面这些还不够的话，这盘颜值与分量并存的花团锦簇大盘菜肯定能让你大满足！

花团锦簇海鲜大盘菜，里面包含雪蟹，沙白，白贝，海螺，小元贝，基围虾，白鳝，青口，粉丝，娃娃菜和玉米等食材荟集成一盘。一盘菜让你吃到超满足的海鲜大餐！

将所有食材摆放好，再蒸一下，一道霸气十足的海鲜大盘菜就完成了。色彩丰富，颜值极高，看着就有食欲，不管是朋友聚会还是宴客，都是不错的选择。

不要以为店家是用小个的海鲜来凑数，每一个都是肉质饱满、质量上乘的海鲜，相当扎实！虽然放在一起，但是味道没有相互混淆，各自都有独特的鲜味。

最后的锅底可是汇集了所有海鲜的精华，当然不能错过。在吃完了海鲜之后来一碗浓汤，让吃碗海鲜的胃得到修养。

里面这条鱼叫做珍珠龙趸，肉质非常细嫩，搭配各种贝类、虾、肉丸、还有之前海鲜蒸出来的汁水，全部汇集在这一锅汤里，鲜香味可想而知。

熬好的汤汁呈乳白色，每一滴都饱含了汤底食材以及刚才蒸过的海鲜的精华。

最后小编推荐店家自制的酱料，味道非常不错，喜欢的小伙伴可以自行购买。